Husmandskost som i gamle dage, lavet fra bunden med gode råvarer. Smagsfulde retter til den gode appetit omkring bordet.
Min. bestilling er 10 kuverter.
Gule ærter
med rodfrugter, kartofler, flæsk, pølse, brød og sennep
Hamborgryg
med stuvede grøntsager og hvide kartofler
Stegt flæsk
med syltede agurker, kartofler og persillesauce
Skipperlabskovs
med rødbeder og purløg
Biksemad
med spejlæg, brød, purløg og rødbeder
Tarteletter
med høns i asparges
Brændende kærlighed
med ristet bacon, pølser, løg og purløg
Glaseret hamborgryg
med hvide kartofler og peberrodssauce
Grønlangkål
med sukkerbrunede kartofler og ristet medister
Kalvefrikassé
med rodfrugter og anissyltede rødbeder
Hakkebøf
med bløde løg, spejlæg, kartofler, skysauce og surt
Ungarsk gullasch
med kartoffelmos og syltede rødbeder
Karbonade
med stuvede grøntsager og hvide kartofler
Frikadeller med stuvede kartofler
syltede agurker og anissyltede rødløg