Tapas enkeltretter
- Toast med fersk røget laks, skarpe urter og tang
- Grillet asparges med luft tørret landskinke
- Tandoragrillet kyllingespyd på spæd salat
- Lufttørret okseinderlår (Bresaola) med melon
- Bruschetta med basilikumpesto og grillet mozzarella
- Toast med varmrøget laks og krydderurter
- Urtestegt kæmpereje på toast
- Emmentaler på pind med chilisyltet orangefilet
- Moden brie på toast med syltet garni
- Svambruschetta med skarpe urter
- Krydderpaté på ristet toast og spirer
- Toast med Bresaola og syltede urter
- Peberstegt Hereford oksefilet med syltede løg
- Timianstegt unghanebryst på toast
- Ristet blinis med rygeostcreme og spirer
- Blinis med krydret tunmousse
- Soft brownie chokoladekage med bær
- Blåskimmelost på toast med syltet peber
- Toast med lufttørret landskinke og råsyltede rødløg
Tapas-fad
Kun ved bestilling til min. 10 personer.